La Formula Dietetica Institucional (FDI) es una expresion numerica de las necesidades promedio de energia de una poblacion, en funcion de variables biologicas, antropometricas, actividad fisica y caracteristicas fisiologicas, lo cual amerita la realizacion de una investigacion en la Empresa o Institucion en la cual se decida elaborar la FDI, a fin de obtener los datos requeridos para el calculo de dicha formula y efectuar la posterior.
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